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吃饭也要打卡?网红饭店排号2万桌,顾客排3天没吃上,值得吗?

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10月4日,长沙一家网红龙虾馆猝不及防地上了热搜,不是因为才好吃,而是因为这家店的顾客太多,取号已经接近20000桌。有网友表示,为了吃这家店,来了3天,排了3天的号,还是没能吃上。据了解,这家名为"文和友"的龙虾馆,在五一假期时就已经创造出等位7000桌、排队12小时的盛况。

这家店为何成为网红?除了在店内装修、菜品口味、进货渠道等方面下功夫之外,这家店由于是长沙的本土企业,受到了各种综艺节目的流量支持,上过快乐大本营、天天向上等多档在全国享有知名度的节目,还被成龙、王宝强、黄渤等多位明星站台推荐,因此知名度广为提升,受到来自全国各地的消费者的追捧。可是,店里的菜品真的好吃吗?评价可谓是有好有坏,有人表示这家店本地人都不去吃,去的大多都是游客,虾的味道更是一般,但也有人表示,自己经常去吃这家店,菜品味道非常好,值得推荐。

对于网红美食的评价,向来都是两极分化,这不足为奇。在如今这个互联网社会中,成为网红也变得越来越容易,只要有流量和推手的包装,一家本平平无奇的店也能成为人人追捧的热门榜首。但是,俗话尚且说众口难调,做美食又怎能做到人人都爱吃?网红店常见,真正好吃得令人吮指的网红店却不常见,很多网友到网红店打卡买单之后,才会发现东西并不符合自己的胃口。可下一次做出就餐或者出游的决定时,还是会将网红店、网红景点等列做必去的地方,这其实是从众和跟风心理的表现。

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